rusinamuffinssi
Raaka-aineet
| 3 dl | maitoa |
| 1,5 dl | vettä |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | ruokaöljyä |
| 1 rkl | sokeria |
| voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään sähkövatkaimella. Anna taikinan turvota noin 10 minuuttia, sillä aikaa kun vohvelirauta kuumenee. Taikinasta tulee aika jämäkkää, mutta niin pitääkin. Paista vohvelit ja herkuttele esimerkiksi tuoreiden mustikoiden ja kermavaahdon kanssa.
Vohvelia teki mieli, mutta kuinkas ollakaan, kananmunat olivat päässeet loppumaan ja maitoakaan ei ollut riittävästi, joten piti vähän soveltaa. Ja hyvä niin, sillä näistä vohveleista tuli mukavan rapsakoita ja ihan parhaita!
