naija
Raaka-aineet
| 6 viipaletta | n 1 cm paksuisia |
| Tomattikastike: | |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 prk | tomattimurskaa |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| ½ | sipulia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 4-5 lehteä | basilikkaa hienonnettuna |
| Täytekastike: | |
| 1 rkl | voita |
| ½ | sipulia |
| n 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | raejuustoa |
| 1 dl | punaista ja keltaista paprikaa |
| 1 | kanamuna |
| n2-3 dl | maitoa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 5 viipaletta | palvikinkkua |
| suolaa, mustapippuria ja oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Ensin valmistetaan tomattikastike. Laita öljy kasariin ja sipulit siihen, kullota vähän n muutama minutti ja kaada tomattimurska ja muut mausteet mukaan. Jätä tomattikastike hautumaan miedolle lämmölle n 30 min.
Huuhtele munakoisot ja leikka n 1 cm paksuisia viipaleita. Laita munakoisovipaleet vuoratulle uunipellille ja uuniin 200 asteeseen noin 15-20 min, että pehmenevät.
Täytekastike: Sulata rasva ja lisää siihen silputut sipulit ja paprikakuutiot. Lisää jauhot ja pyöräytä parikertaa. Sitten maito ja kokoajan sekoittaen että tulee tasainen. Anna kiehahtaa ja lisää kinkkukuutiot sekä raejuusto ja kanamuna myös mausteet. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää juustoraaste.
Tarkista kumpaisenkin kastikkeen makau.
Levitä munakoisoviipaleiden päälle täytettä ja rullaa kääröksi.
Levitä voidellun astian pohjalle ½ tomattikastikkeesta ja laita rullat siihen päälle. Peitä lopulla kastikkeella rullat ja ripottele vielä juustoraastetta päälle.
Kypsennä uunissa 200 asteessa ja taas noin 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti