Raaka-aineet
Pohja; | |
1 l | popcorneja |
50 g | voita |
200 g | valkosuklaata |
Täyte; | |
4 | liivatelehteä |
½ dl | mansikkamehutiivistettä |
2 dl | kuohukermaa |
1 prk | mascarponea (250 g) |
1 | limetin raastettu kuori ja mehu |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Mittaa kattilaan voi sekä paloiteltu suklaa ja anna sulaa miedolla lämmöllä sekoitellen.Nosta popcornit suklaasulan joukkoon.
Laita leivinpaperi vuanpohjalle . Levitä popcorniseos vuanpohjalle, painele tasaiseksi.
Laita liivatteet kylmään veteen ja anna olla n 5 min. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja liota puristetut liivatteet siihen , sekoita tasaiseksi.
Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuuston sekaan liivate-mehuseos, limetin kuori ja mehu sekä vaniljasokeri. Nostele joukkoon kermavaahto. Kaada täyte popcorien päälle ja tasoita pinta. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin seuraavaan päivään.
Koristele kakku tuoreilla mansikkoilla.
Minä laiton ovalimuotoiseen pienempään kulhoon ja sain sitten vielä 6 pientä leivosta.
Koristelin tuoreilla mansikoilla ja valkosuklaarusinoilla. Ostin jo valmiita popcorneja joten säästyin siltä osin, toimi ihan hyvin,
Ohje on Lidlin ohjevihkosesta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti