Raaka-aineet
kantarelleja nälän mukaan, tuoreita katkarapuja, kylmäsavulohta, kampasimpukoita |
Ohje
Kantarellit haudutin paiston jälkeen konjakki-timjankermassa. Keitin hieman basmatiriisiä ja paistoin kampasimpukat nopeasti kuumalla pannulla. Ukko leikkasi kauniit lohensiivut, kuori katkikset ja aukaisi champanjapullon. Sitten vaan verannalle syömään ja nauttimaan ihanasta juhannus-aattoillasta ja auringonlaskusta kello 22:03 se hävisi mereen...ei ollut edes sadetta riesana