Taskuvenus
Raaka-aineet
| n.5-10 dl | erilaisia kasviksia esikypsennettynä |
| juustokastike: | |
|---|---|
| 2+1 dl | kerma+maito |
| 1 ps | Taffelin nacho cheese dip-jauhetta |
| suolaa ja mustapippuria tarvittaessa | |
| maizenaa tai vehnäjauhoa+vettä suurustamiseen | |
| pinnalle: | |
| 1 kourallinen | juustoraastetta makusi mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Käytin tähän pakastevihanneksia pussillisen, porkkana-parsakaali-kukkakaali (300g), lisäksi puolikas tuore parsakaali jonka esikypsensin kevyesti, puolikas iso sipuli, palanen jääkaappiin jäänyttä kesäkurpitsaa- voit käyttää lähes mitä vain haluat ja määrä voi vaihdella sen mukaan kuinka paljon tahdot olevan kastiketta, omassani oli aika reilusti.
Soosi: kiehauta kerma (2dl kuohukerma) sekä maito (1dl) kattilassa, lisää dippimauste sekoittaen, kun kiehahtaa suurusta hieman maizenalla tai vesitilkkaan sekoitetulla vehnäjauholla. Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria- omissa vihanneksissa ei ollut lainkaan suolaa joten lisäsin kaikki maut kastikkeeseen.
Laita vihannekset voideltuun uunivuokaan, kaada päälle kastike ja ripottele päälle juustoraastetta.
Paista +200-220 kunnes pinta on saanut väriä (n.20 min)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
5
6
Kasvisgratiini
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti