Pikka
Raaka-aineet
| 5 dl | kiehuvaa vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 dl | tumma soijarouhe |
| 1 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
| 200-400 g | vuohenjuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä vesi ja murenna sekaan lihaliemikuutio. Lisää lihaliemeen soijarouhe ja rikotut ohrasuurimot, sekoita.Lisää esikeitetyt, kuutioidut punajuuret. Kaada voideltuun uunivuokaan.Peitä pinta vuohenjuustoviipaleilla.
Paista uunissa 175-200 asteessa n. 30-40 min. Ota pois uunista ja anna vielä tekeytyä alumiinifoliolla tai kannella peitettynä. Nauti sellaisenaan tai vihersalaatin kanssa.
Soijarouheen asemasta voi toki käyttää halutessaan ruskistettua jauhelihaa.
