Mimmikaroliina
2 370
Raaka-aineet
| 4 kpl | viljaporsaan maustamatonta fileepihviä |
| 4 tl | Taffel Taco dippijauhetta |
| 1-2 rkl | öljyä |
| Tomaattikastike | |
|---|---|
| 250 g | miniluumutomaatteja puolitettuina |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 pss | Taffel 3 sipulin dippijauhetta |
| 3 dl | vettä |
| 100 g | 3 pippurin tuorejuustoa ( laktoositon) |
| 2 rkl | hienonnettua basilikaa |
| Lisäksi tarjoiluun | |
| 600 g | uuden sadon perunoita keitettyinä |
| 600 g | parsakaalin nuppuja höyrytettynä |
Jaa resepti
Ohje
Pihvin valmistus
- Sivele öljyä pihvien pintaan sekä hiero puolet dippijauheesta pihveille.
- Toista sama toiselle puolelle
- Anna maustua huoneenlämmössä n. 30 min
- Paista tilkassa öljyä pannulla tai grillissä 4 min / puoli
Kastikkeen valmistus
- Kuullota tomaatteja öljyssä hetki käännellen
- Lisää dippijauhe ja vesi
- Keitä miedolla lämmöllä 10- 15 min.
- Soseuta kastike sauvasekoittimella
- Lisää tuorejuusto, sekoita. Anna kuumentua
- Viimeistele kastike basilikalla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti