Viljapossun fileepihviä tomaattikastikkeen kera

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl viljaporsaan maustamatonta fileepihviä
4 tl Taffel Taco dippijauhetta
1-2 rkl öljyä
Tomaattikastike
250 g miniluumutomaatteja puolitettuina
1 rkl öljyä
1 pss Taffel 3 sipulin dippijauhetta
3 dl vettä
100 g 3 pippurin tuorejuustoa ( laktoositon)
2 rkl hienonnettua basilikaa
Lisäksi tarjoiluun
600 g uuden sadon perunoita keitettyinä
600 g parsakaalin nuppuja höyrytettynä

Jaa resepti

Ohje

Pihvin valmistus

  1. Sivele öljyä pihvien pintaan sekä hiero puolet dippijauheesta pihveille.
  2. Toista sama toiselle puolelle
  3. Anna maustua huoneenlämmössä n. 30 min
  4. Paista tilkassa öljyä pannulla tai grillissä 4 min / puoli

Kastikkeen valmistus

  1. Kuullota tomaatteja öljyssä hetki käännellen
  2. Lisää dippijauhe ja vesi
  3. Keitä miedolla lämmöllä 10- 15 min.
  4. Soseuta kastike sauvasekoittimella
  5. Lisää tuorejuusto, sekoita. Anna kuumentua
  6. Viimeistele kastike basilikalla

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 4 2 Täytetyt uunisienet tomaattikastikkeen kera
  • 1 1 Zuccsiki- maistuva dippi kesäkurpitsasta
  • 0 0 Marinoitua fileepihviä grillissä
  • 0 0 Cashew kuorrutettua kananpojan fileepihviä
  • 1 0 Raakapaistetut uudet perunat

Kommentit

Mimmikaroliina
Helppo tomaattikastike kruunaa possun fileepihvin