Raaka-aineet
5-7 kpl | pottuja |
3 pss | kasvissuikale (pakaste) |
2 kpl | kasvisliemikuutio |
1 prk | koskenlaskijaa |
2,5 dl | kolmen juuston ruokakerma |
laakerinlehtiä | |
mustapippuria | |
ripaus valkopippuria | |
sipulijauhetta |
Ohje
Kuori ja pilko perunat hyvin pieniksi paloiksi, lisää kattilaan pakaste kasvissuikaleet ja mausteet. Keitä kunnes perunat ovat pehmeitä. Kaada keitinvesi pois, mutta varmuuden vuoksi jonnekin säilöön kuten taikinakulhoon (VAROVASTI!) sillä voit sitten jälkikäteen notkistaa sosetta jo maustetulla vedellä. Lisää joukkoon tässä vaiheessa ruokakerma ja koskenlaskija ja käytä joko tehosekoitinta tai sauvasekoittajaa soseuttamiseen. Maistele ja lisää suolaa tms jos tarvitsee ja keitinvettä sen mukaan miten juoksevaa sosekeitosta haluaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti