Raaka-aineet
1-1,5 ltr | vettä |
0,5 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
3 dl | perattuja ja pienittyjä suppilovahveroita |
1 | silputtu sipuli |
3 rkl | voita |
1 | kasvisliemikuutio |
1 pssi | pakastevihanneksia |
0,5 pkt | sulatejuustoa nokareina |
3 rkl | vehnäjauhoja ( jos haluat sakeampaa) |
2 tl | rakuunaa |
suolaa, pippuria maun mukaan |
Ohje
Keitä ohrasuurimoita vedessä 20 min. Kuullota vahverot ja sipuli voissa ja lisää suurimo- veteen. (Jos käytät pakaste sieniä, pilko ne jäisinä)
Lisää liemikuutio, kasvikset ja juusto. Keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Jos haluat keitosta sakeampaa, suurusta ja keitä vielä 5 min.
Lisää rakuuna ja mausteita makusi mukaan.