ellikka
Raaka-aineet
| 1 pkt | ruis-perunapiirakkataikinaa (pakaste, Sunnuntai) |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 prk | säilykelohta |
| 150 g | katkarapuja |
| n. 10 cm | pala purjoa (valkoinen osa) |
| 1/2 | keltainen paprika |
| 1 prk | ruokakermaa (250 ml, esim. Flora kevyt ruoka) |
| 3 | munaa |
| maun mukaan | sitruunamehua, suolaa, (sitruuna)pippuria, tilliä |
| 150 g | mozzarellajuustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata piirakkataikina ohjeen mukaan ja painele piirakkavuokaan. Oma vuokani on normaali, 24 cm halkaisijaltaan ja mielestäni siihen tuo taikinämäärä on passeli. Tietenkin pohjan voi tehdä itsekin jollain hyväksihavaitulla ohjeella.
"Haarukoi" säilykelohi pienemmiksi palasiksi ja levitä pohjan päälle. Itse otan samalla myös lohesta pois isot ruodonpalaset. Levitä seuraavaksi lohen päälle silputtu purjo ja paprika sekä katkaravut. Sekoita kulhossa ruokakerma, munat ja puolet juustoraasteesta. Mausta seos. Levitä seos piirakan päälle ja ripottele pinnalle viimeiseksi loput juustoraasteesta.
Paista 200º noin 35 minuuttia uunin alemmalla tasolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti