freesia
Raaka-aineet
| 550 g | omenatäysmehua (makeuttamatonta) |
| 5,7 dl | vettä |
| 1,5 rkl | omenaviinietikkaa |
| 650 g | hillosokeria |
| nippu | hienonnettua minttua |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa omenamehu, etikka, vesi ja puolet mintusta kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä5-7 minuuttia.
Siivilöi seos kiehuvaan veteen kastetun hyytelöpussin läpi ja kaada valutettu seos takaisin huuhdeltuun kattilaan.
Sekoita joukkoon sokeri ja kuumenna hitaasti, kunnes sokeri on sulanut. Keitä kovalla lämmöllä 5-7 minuuttia, tarkista hyytyminen. Poista liedeltä ja lisää loput mintut, sekoita.
Kaada kuumiin pieniin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti