Raaka-aineet
1,5 kg | avomaankurkkuja pestynä |
2 rkl | sinapinsiemeniä |
1 rkl | maustepippureita |
4 | valkosipulinkynttä viipaleina |
tilliä ja tillin kukkia | |
Liemi: | |
---|---|
3 dl | etikkaa |
4,5 dl | vettä |
3 dl | sokeria |
3 rkl | merisuolaa |
Ohje
Viipaloi kurkut astiaan kerroksittain mausteiden kera.
Kiehauta liemi ja kaada se kuumana kurkkujen päälle, sulje kansi. Jäähdytä ja vie kylmään.
Valmiita maisteluun jo viikon kuluttua. Säilyvät hyvin.