aromaticum
Raaka-aineet
| 8 g | kuivahiivaa |
| 2,5 dl | lämmintä (täys)maitoa |
| 100 g | sokeria |
| 75 g | PEHMEÄÄ voita |
| ripaus suolaa | |
| 2 | kananmunaa |
| 500 g | vehnäjauhoja |
| Väliin | |
|---|---|
| Nutellaa | |
| Kuorrute | |
| 50 g | PEHMEÄÄ voita |
| 50 g | Nutellaa |
| 100-130 g | tomusokeria |
| 100 g | tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Ota voit hyvissä ajoin pehmenemään huoneenlämpöön.
Sekoita hiiva lämpimähköön maitoon.
Vatkaa muut pullan ainekset (pehmeä voi, sokeri, munat ja jauhot) sekaisin esim. yleiskoneessa, kunnes seos on murumaista. Lisää joukkoon maito ja anna vatkautua(taikinakoukku koneessa tai alusta käsin) kunnes taikina on koostumukseltaan hyvää ja alustunut tarpeeksi. Lisää hieman jauhoja jos tarpeen. Kohota lämpimässä paikassa noin tunti tai kunnes taikina on kaksinkertaistunut.
Jauhota työtaso hyvin ja kaulitse taikinasta suorakulmio. (Noin 40x30cm). Levitä taikinan päälle Nutellaa reilusti. Rullaa taikinasta pötkö ja leikkaa pötköstä noin 3-4 cm paloja. Nosta palat rullapuoli ylöspäin voideltuun/leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Kohota 30 minuuttia. Paista 180-asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes kypsiä.
Pullien ollessa uunissa, valmista kuorrute:
Vatkaa kaikki täytteen ainekset sekaisin. Lisää kuorrutus uunista otettujen pullien päälle, annostele runsaasti. Anna hieman jäähtyä ja nautiskele!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti