Raaka-aineet
400 g | uunissa paistettua karitsanpaistia, esimerkiksi pääsiaisaterialta jäänyt loppu paisti jääkaapista |
1 dl | vehnäjauhoja |
2 | kananmunaa |
2 dl | korppujauhoja |
3 rkl | ruokaöljyä |
2 rkl | voita |
Ohje
Leikkaa edelliseltä päivältä jääneestä kylmästä karitsanpaistista runsaan sentin paksuisia viipaleita ja leikkaa viipaleet samoin noin sentin paksuisiksi paloiksi.
Leivitä vehnäjauhossa tai gluteenittomassa jauhoseoksessa, pyöräytä kananmunassa ja pyörittele lopuksi korppujauhossa.
Paista pannulla kuumassa rasvassa kullanruskeaksi.
Maistuu rapean salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti