Chamomille
Raaka-aineet
| Keksipohja | |
|---|---|
| 180-200 g | Digestive-keksejä (tai vastaavia) |
| 80 g | Voita |
| Täyte | |
| 4 kpl | Liivatelehtiä |
| 200 g (2pkt) | Maustamatonta Tuorejuustoa |
| 2 dl | Kuohukermaa |
| 1 dl | Sokeria |
| 2 rkl | Vettä |
| Pinnalle | |
| 1 | Granaattiomenan siemenet |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa vuoan pohjalle pala leivinpaperia ja laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.
Murskaa Digestivet pieneksi muruksi. (esim. Tehosekoittimessa tai laita keksit isoon pakaste- tai minigrip-pussiin ja painele kaulimella murskaksi).
Sulata voi kattilassa. Sekoita keksimurut voisulaan. Painele keksi-voiseos vuoan pohjalle tiiviisti ja tasaisesti. Laita pohja jääkaappiin jäähtymään siksi aikaa, kun teet täytteen valmiiksi.
Sekoita kulhossa tuorejuusto ja sokeri. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahto tuorejuustoseokseen.
Lämmitä n.2rkl vettä. Ota liivatelehdet likoamasta ja puristele niistä vesi pois. Liuota liivatelehdet lämpimään veteen. Kaada ohuena nauhana tuorejuustoseoksen joukkoon ja sekoita hyvin.
Kaada täyte keksipohjan päälle. Leikkaa granaattiomena neljään osaan ja irrota siitä siemenet lusikalla tai käsin. Ripottele siemenet kakun pinnalle.
Anna kakun hyytyä jääkaapissa pari tuntia tai vaikka yön yli.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti