Raaka-aineet
16 Kpl | Broileri paistileike maustettu |
2 Kg | Porkkanaa |
1 Kpl | Palsternakka |
1 Kpl | Fenkoli |
5 dl | Kanalientä |
3 tl | Suola |
1 tl | Kurkumajauhe |
1 tl | Curryjauhe |
3 tl | Pippurisekoitus ( rouhe tai myllystä) |
3-4 Kpl | Valkosipulin kynttä |
Ohje
Kuori porkkanat ja palsternakka.
Pilko porkkanat, palsternakka ja fenkoli.
Laita pilkotut juurekset ja valkosipulit syvälle uunipellille. Pelti saa olla lähes täynnä. Lisää juureksia tarvittaessa.
Lisää mausteet päälle ja lopuksi kanaliemi (1 liemikuutio ja 5 kuumaa vettä)
Lado broilerin paistipalat kasvisten päälle.
Kypsennä uunissa 1 tunti. 20min 200˚ ja lopun aikaa 185˚.
HUOM. Jos teet uunivuokaan niin 1.2kg porkkanaa ja 9 paistileikettä riittää. Vähennä myös suolaa.
Ps. Ruokaa voi helposti jatkaa keittämällä riisit kylkeen.