Raaka-aineet
400 g | broilerinlihaa (fileitä tai pihvejä) |
3 kpl | perunaa |
1 kpl | palsternakka |
3 kpl | porkkanaa |
pala lanttua | |
3 rkl | risottoriisiä (arborio), muukin kai käy |
2 | varsisellerinvartta |
1 tl | kanafonditiivistettä (esim. noin puolet Knorr fond-du-chef chicken -kapselista. Tai koko kapseli jos haluaa suolaisempaa) |
0,5 l | vettä |
suolaa | |
mustapippuria | |
Oliiviöljyä paistoon (tai rypsi yms). |
Ohje
Pilko vihannekset kuutioiksi. Kiehauta vesi. Lisää fonditiiviste, vihannekset ja riisi. Pienennä lämpöä, anna porista kunnes vihannekset ja riisit kypsiä (noin 20 min). Lisää vettä tarvittaessa.
Sillävälin kuutioi broilerinliha. Paista oliiviöljyssä paistinpannulla. Ripottele suolaa ja pippuria maun mukaan. Kun vihannekset alkavat olla kypsiä, lisä broilerikuutiot keittoon ja keitä vielä vähän aikaa.
Silppua lopuksi persiljaa päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti