maija79
Raaka-aineet
| 3 dl | puuroa |
| 3 dl | kuumaa vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa (tai 30g tuoretta) |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1 rkl | siirappia |
| 2 kpl | porkkanaa raasteena |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 25 g | pehmeää margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kylmän puuron sekaan kuuma vesi ja hiiva. Itse käytin edellispäivän rikotuista ohrasuurimoista tehtyä uunipuuroa. Mutta muutkin puurot käy.
Loput aineet joukkoon tuossa järjestyksessä. Margariini puristellaan sinne taikinaan viimeisenä.
Kohota liinan alla puolisen tuntia.
Tee taikinasta pötkö josta leikkaat palasia ja niistä pyöritellään sämpylöitä. Itse tykkään isoista sämpylöistä joten sain tuolla ohjeella 9kpl.
Laita sämpylät pellille uunin päälle liinalla peitettynä vielä kohoamaan, kunnes uuni on kuuma. 225 astetta ja 10-15 minuuttia.
Tämä on meidän vakiresepti. On hyvää!
