Bettan
Raaka-aineet
| 300 gr | naudanjauhelihaa |
| pieni sipulin puolikas | |
| voita, öljyä paistamiseen, suolaa kokonaisia maustepippureita | |
| 2-3 dl | kasvilientä, loraus soijaa, laakerinlehti, tomaattipyrettä maun mukaan |
| maizenaa 1-2 rkl , tai tarpeen mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna paistinpannu , lisää voi sekä öljy, anna ruskistua. Paista nyt jauhelihaa kovalla lämmöllä ahkerasti sekoitellen niin että lihasta todellakin tulee rapean ruskea, laakerinlehti , pippurit, hienonnetut sipulit joukkoon kun liha alkaa olla ruskeaa. Lisää kuuma kasviliemi , tomaattipyre ja sirottele maizenaa lihan päälle, sekoita ja anna kiehua muutaman minuutin. Meillä rakastetaan tanakkaa soosia, sen vuoksi ei nestettä laiteta paljon. Tarjoile keitetyn perunan tai perunamuusin kera
