Hörvelö
Raaka-aineet
| 12 kpl | suomalaisia täplärapuja hiljakseen sulatettuna |
| paahtoleipää | |
| 200 g | vatkattua, maustamatonta kevyt tuorejuustoa |
| juustoon lisättynä pari desiä | silputtua tilliä, rouhaisu merisuolaa |
| käsien huhteluun | mustaherukan lehtiä ja lämmintä vettä |
| juomana | hyvää olutta |
| pyrstölle | rosmariinisnapsi |
| lisäksi | syyssalaatti + haudutettu broilerin rintaleike |
| juomana | siideri |
| jälkiruoka | portviini ja stilton emännälle ja roquefort isännälle |
| yöpala | muitten tekemä muikkukukko |
Jaa resepti
Ohje
levite; vatkaa juusto ja lisää tilli ja ripsu suolaa, mukavan neutraali ravulle
snapsi, 2 dl maustamatonta viinaa + rosmaariinin oksa pariksi tunniksi pakkaseen
salaatti lautaselle kasattuna; syksyn satoa ja eri värejä + sitruuna-hunaja-öljy kastike
miedosti suolattau broilerin rintaleike paistetaan ja maustetaan, nesteeksi vettä tai kanalientä. kiehutelllaan kannen alla kymmenisen minuttia, katkaistaan virta ja annetaan jäähtyä liemessä. Poistetaan nahka ja luu sekä puolitetaan ja viipaloidaan
******************************************************************
seuraavana päivänä marjan poimintaa ja soijarouhe sipulipiirasta
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
13
Soijarouhe sipulipaistos
