Raaka-aineet
kourallinen | tuoreita pinaatinlehtiä |
1 | Sipuli |
1-2 | valkosipulinkynttä |
muutama | tuore korianterin lehti |
ruokakermaa | |
ruohosipulia muutama varsi | |
persiljaa | |
suolaa | |
riisinuudelia | |
vetta keittamiseen | |
lisänä soijakastiketta | |
2 rkl | tattitahnaa |
Ohje
Silppua sipulit kuten haluat. Huuhdo pinaatit. Revi korianteri silpuksi. Silppua ruohosipuli ja persilja. Keitä nuudeleille vesi,mausta suolalla ja laita hautumaan.
Paista sipulit ruskeiksi ja pehmeiksi,lisää tatti juttu tai tuoretta sientä. lisää pinaatit ja korianteri, pyöräytä parikertaa ja lisää ruokakermaa noin puoli purkkia tai kuinka löysää haluat ruuasta tulevan. Mausta suolalla. Lisää ruohosipuli- ja persiljasilppu. Kiehauta vielä ja lisää haudutetut nuudelit. Kuumenna ja laita lautaselle. Lisänä soijakastiketta.
Ei kovin kaunis annos, mutta hyvänmakuinen ja nopea.