Mustikka
Raaka-aineet
| 2-3 dl | muhennettuja härkäpapuja |
| 2 dl | keitettyä riisiä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 2 | munaa |
| 1 | sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta | |
| Jogurttikastike | |
|---|---|
| 2 dl | kreikkalaista jogurttia |
| 1 | omena |
| sitruunamehua | |
| makeuta sokerilla tai hunajalla | |
| mausta suolalla ja musta- tai sitruunapippurilla | |
Jaa resepti
Ohje
Minulla oli pakastettuja härkäpapuja (fava beans), joita keitin 5 minuuttia, jotta sain pavuista kuoren irti. Soseutin pavut ja lisäsin keitetyn riisin, munat ja vehnäjauhot sekä sipulit ja mausteet. Sekoitin hyvin ja annoin vetäytyä jonkin aikaa. Paistoin voissa molemmin puolin yhteensä noin 10 minuuttia.Jos haluat enemmän ytyä leikkeisiin lisää taikinaan chiliä. Minä en niin ydystä välitä.Leikkeet voi tarjoilla Jogurttikastikkeen kanssa. Pieni omena jogurttiin ja mausta sitruunamehulla,jollain makeutusaineella, suolalla ja pippurilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti