Millimu
Raaka-aineet
| 6 | munaa |
| 5 dl | maitoa |
| 1,5 dl | jauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| Täyte: | |
|---|---|
| 180 g | katkarapuja |
| 0,5 | paprikaa |
| pala purjoa | |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 0,25 dl | chilikastiketta |
| 1 dl | tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, jauhot ja mausteet. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille. Paista 225 asteessa 15 minuuttia.
Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille. Anna jäähtyä.
Sulata, valuta hyvin ja hienonna katkaravut. Kuutioi paprika ja viipaloi purjo. Sekoita ainekset keskenään ja lisää tuorejuusto. Mausta tillillä ja chilikastikkeella.
Levitä täyte pohjalle ja kääri rullaksi. Anna vetäytyä 1 tunti jääkaapissa.
