Raaka-aineet
1 kpl | simpukkamakaroonipussi |
1 kpl | punainen paprika |
1 kpl | punasipuli |
800 g | Kanan fileesuikaleita |
2 pkt | pekonia |
1 prk | aurinkokuivattuja tomaatteja |
1 prk | marinoituja valkosipuleja |
kastike | |
---|---|
1-2- dl | oliiviöljyä |
1-3 rkl | punaviinietikkaa |
1 tl | suolaa |
1 tl | chilijauhetta |
2 tl | mustapippuria |
1 kpl | munankeltuainen |
1-2 tl | dijon sinappia |
Ohje
Keitä makaroonit ja paista kanat ja pilkotut pekonit. Kuutioi paprika ja punasipuli. Sekoita ainekset keskenään. Sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita kastike salaatin joukkoon. Salaatin voit tehdä tarjoilua edeltävänä päivänä, mutta laita kastike vasta ennen tarjoilua.