hacky_
Raaka-aineet
| n. 1,2 kg | perunoita |
| 3 rkl | oliiviöljyä (sitruuna) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| ripaus | suolaa |
| 1/2 tl | oreganoa |
| 200 g | Fetajuustoa |
| 1 kpl | Sitruunan raastettu kuori |
Jaa resepti
Ohje
Pese, kuori ja lohko perunat. Keitä suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia kypsiksi. Valuta kuiviksi. Levitä perunat uunipellille ja pirskota päälle öljyä. Paista 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia. Nosta pelti uunista ja raasta päälle valkosipulinkynnet ja sitruunankuoret. Mausta suolalla ja oreganolla. Paloittele päälle fetajuusto. Jatka paistamista vielä viisi minuuttia. Yhteishyvän ruokalehdestä kesäkuulta 2013.
