Raaka-aineet
8 dl | maitoa |
2 | kananmunaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
6 tl | sokeria |
0,5 tl | suolaa |
Pinnalle: | |
---|---|
200 g | mustikoita |
sokeria | |
1-2 rkl | perunajauhoja |
50-100 g | margariinia |
Ohje
Sekoita taikina-ainekset keskenään ja anna turvota jääkaapissa puolisen tuntia. Kaada taikina leivinpaperin päälle korkeareunaiselle uunipellille. Ripottele rasva nokareina taikinan päälle. Lisää mustikoiden joukkoon perunajauhot ja ripaus sokeria, sekoittele ja valuta raitoina taikinan päälle. Paista ensimmäiset 10 minuuttia 250 asteessa ja sen jälkeen 20 minuuttia 200 asteessa.