30 454

Maukkaat Broilerpyörykät

Name: Maukkaat Broilerpyörykät
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g broilerin jauhelihaa; 0,5dl korppujauhoja; n 3rkl kermaviiliä / kermaa; 0,5dl vettä; 1pieni sipuli; 1 murskattu valkosipuli; 1 muna; Mausteet: Valkopippuria (1/2 mm), 1 tl Chilikastiketta (Sweet Chilikastike), 1/2 mm broilermaustetta, 1 mm raastettua inkivääriä, 1 mm paprikamaustetta

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	broilerin jauhelihaa
0,5 dl	korppujauhoja
n 3 rkl	kermaviiliä / kermaa
0,5 dl	vettä
1 pieni	sipuli
1	murskattu valkosipuli
1	muna
	Mausteet: Valkopippuria (1/2 mm), 1 tl Chilikastiketta (Sweet Chilikastike), 1/2 mm broilermaustetta, 1 mm raastettua inkivääriä, 1 mm paprikamaustetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita korppujauhot turpoamaan veteen, sekoita ja lisää kermaviili, sitten vatkattu muna ja kaikki mausteet. Paista pannulla varovasti pienen sipulin silppu ja murskattu valkosipuli (älä anna palaa) ja lisää joukkoon. Lisää vielä broilerin jauheliha, sekoita ja anna maustua noin 15 min. Tee pyöryköitä uunipellille ja paista 225 asteessa noin 15 min.

Kuvassa lisukkeina keitetty peruna ja herkkusienikastiketta ja juuresraastetta.