Autoilevakokki
Raaka-aineet
| 250 G | Sulatettua margariinia |
| 4 Kpl | Ylikypsiä banaaneita |
| 5 Dl | Sokeri |
| 5 Kpl | Kananmunia |
| 5 Dl | Vehnäjauhoja |
| 2 Rkl | Kanelia |
| 1 Rkl | Vaniljasokeri |
| 1 Rkl | Leivinjauhetta |
| Kuorrute | |
|---|---|
| 2 Dl | Jääkylmää vettä |
| 2 Dl | Vaniljakreemijauhetta |
| 1 Dl | Kylmää vahvaa kahvia |
| 3 Dl | Tomusokeria |
| Nomparelleja | |
Jaa resepti
Ohje
Soseuta banaanit blenderissä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita loput kuivat aineet keskenään. Sekoita vuorotellen sulaa rasvaa, banaanisosetta ja jauhoseosta, muna-sokerivaahdon sekaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kaada taikina leivinpaperilla suojattulle syvälle uunipellille ja paista n. 30 min.
Anna pohjan jäähtyä.
Vatkaa vesi ja vaniljakreemijauhe vaahdoksi. Lisää vaahtoon kahvi ja tomusokeri, vatkaa tasaiseksi. Kaada jäähtyneen pohjan päälle ja levitä tasaiseksi. Ripottele nomparellit pinnalle ja anna hyytyä.
Voi nauttia kahvipöydässä tai jälkiruokana
