Raaka-aineet
1 pkt | rainbow trout (pieniä lohia, lidl) |
4-5 | perunaa |
1 | sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
2 rkl | tattitahnaa |
2 dl | ruokakermaa |
suolaa , valkopippuria | |
tillisilppua |
Ohje
Kuori ja leikkaa perunat tikkumaiseen muotoon. Silppua sipulit. Sekoita sipulit perunoihin ja laita vuokaan. Sekoita ruokakermaan suolaa, pippuria, tilliä ja 2 runsasta ruokalusikallista tattijuttua, sekoita ja kaada peruna-sipuli sekoituksen päälle. Laita uuniin 200 nämä oli uusia perunoita, olivat kypsiä puolessa tunnissa.
Jollei tattitahnaa löydy, eikä näin sieniaikaan (24.9-09) tarvi löytyäkkään, käytä tuoretta tattia (tai muuta sientä), tähän määrään n, 1-2 dl silputtua sientä tai ihan maun mukaan.
Savusta sulatetut kalat noin 3o minuuttia, riippuu tulesta. Kokeile irtoaako evä hyvin.
Tarjoa kala tatti perunan kanssa ja lisäksi vihanneksia ja sitruunaa.
Kaloja on paketissa yleensä 5 kpl, eli riittää 5:lle!