edola
Raaka-aineet
| ½ kg | kikhernettä |
| 5 rl | seesamitahna |
| ½ | sitruunaa |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | kuminaa (maun mukaan) |
| 2 rl | olliviöljya |
Jaa resepti
Ohje
[ol] Liiota kikherneet päivää ennen runsaan veteen. Keitä heneet hyvin kypsäksi. Anna herneiden jäähtyä, sen jälkeen laita ne tehosokottimeen ja hienonna hyvin. lisää valkosipulia, seesamin tahnaa, suolaa ja kuminaa ja jatka sekoittamista. Jos näyttää että siitä on tulossa liian paksua voi lisätä pikku hiljaa kylmää vettä. kun on valmis, kaada lautaselle ja levitä se. Valuta päälle vähän oliiviöljyä. Hyvää ruokahulua [/ol]
