Fitney
Raaka-aineet
| 170 g | paketti pekonikuutioita |
| n.300-600g g | kinkkusuikaleita tai palvikinkkua kuutioituna |
| n. 2 rkl | vehnäjauhoa (jos käytät 600 grammaa kinkkua) |
| 2 dl | ruokakermaa (voi jättää poiskin ja laittaa vain maitoa suurustaen) |
| maitoa kunnes kastike on sopivan paksua | |
| vajaa lihaliemikuutio (maun mukaan, n. 3/4 kuutiosta) | |
| halutessasi kirsikkatomaatteja tai persiljaa koristeluun |
Jaa resepti
Ohje
4-8 annosta
Paista pekonikuutiot pannulla, lisää kinkkukuutiot/ tai suikaleet. Ripottele päälle vehnäjauhoa ja sekoita. Lisää ruokakerma ja maitoa sen verran että kastikkeesta tulee sopivan paksuista. Lisää liemikuutiosta n. 3/4.
Pekonikuutiot antaa niin paljon makua että ihan sama laitatko puolet enemmän vai vähemmän kinkkua. Tee siis ruokailijoiden määrän mukaan, samoin vehnäjauhon ja maidon määrällä säätelet kastikkeen määrää.
300 gr:n kinkkumäärällä 4-5 annosta ja 600 gr:n kinkkumäärällä n. 8 annosta.
Tarjoa haluamasi pastan kanssa. Kastike sopii myös perunalle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti