Raaka-aineet
silakoita | |
merisuolaa | |
foliota |
Ohje
Lado silakat savustuslaatikkoon ja savusta niitä kovallatulella noin 20-30 minuuttia, tarkista ovatko kypsiä. Ota pois ja laita folion päälle. Ripottele kourallinen merisuolaa kalojen päälle ja väliin, varo suolaamasta liikaa - imeytyy hyvin. Kääri silakat foliopakettiin ja anna muhia. Me savustimme kotona ja veimme ne veneelle syötäväksi. Olivat vielä lämpimiä. Yhtäkään ei jäänyt!