gumla
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 2 | Kuivahiivapussia |
| 8 dl | kaurahiutaleita |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 dl | RUOKAÖLJYÄ |
| 12 dl | vehnäjauhoja |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| voiteluun vettä | |
| kaurahiutaleita | |
Jaa resepti
Ohje
1. Lämmitä vesi yli kädenlämön (42 asteeseen) ja sekoita siihen kaurahiutaleet, joihin sekoitettu kuivahiiva
2. Lisää suola, sokeri, ruokaöljy ja jauhot. Kun vaivaat käsillä, kannattaa voidella ne ruokaöljyllä ettei taikina tartu käteen kauheasti
3. Levitä suurelle leivinpaperilla varatulle uunivuoalle (reunalliselle pellille siis) ja anna kohota n. 10 min. Voitele vedellä ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Vedä pizzaleikkurilla viillot niin , että taikinaan jää kunnon neliöt.
4. Paista 225 asteessa, uunin keskitasossa 20-25 minuuttia
