Raaka-aineet
n.8 kpl | perunoita |
2 | sipulia |
1 l | sieniä |
1 | valkosipulinkynsi |
1 tl | suolaa (esim. yrtti) |
100 g | kinkkua (esim. palvi) |
2 dl | juustoraastetta |
3 dl | kermaa/maitoa |
Ohje
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi
2. Hienonna sipuli ja silppua sient
3. Ruskista sipuli ja sienisilput kevyesti öljyssä pannulla
4. Mausta makujesi mukaan
5. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi
6. Laita suureen vuokaan puolet perunoista ja ripottele päälle sienet, juustoraaste ja kinkkukuutiot.
7. Lisää loput perunat ja kaada päälle maito/kerma
8. Ripottele pinnalle halutessasi yrttejä esim. basillikaa
9. Paista 225 asteessa n. 45-50 minuuttia