kiiiwi
Raaka-aineet
| 150 g | margariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte | |
|---|---|
| noin 150-200 g | omenoita |
| 1-2 rkl | sokeria |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1-2 tl | kanelia |
| 1 rkl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
HUOM! Ohjeella piiraita tulee noin kahdeksan kappaletta. Jos haluat useamman, voit kaksinkertaistaa ohjeen määrät!
1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Sekoita pehmeä margariini ja sokeri.
3. Lisää joukkoon kananmuna hyvin sekoittaen.
4. Lisää vehnäjauhot sekä leivinjauhe ja sekoita nopeasti, älä jää turhaa vatkaamaan. Taikina saa jäädä pehmeäksi.
5. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 15 minuutiksi.
6. Valmista sillävälin täyte. Paloittele omenat pieniksi kuutioiksi, sekoita joukkoon sokerit, kaneli ja vesi. Laita täyte jääkaappiin jotta nestettä imeytyy omenoihin.
7. Voitele muffinivuoka.
8. Ota taikina jääkaapista ja jaa se kolmeen osaan. Ota yksi osa ja laita se takaisin jääkaappiin odottamaan. Ota taikinasta pieniä paloja ja tee niistä pyöreitä lättyjä jauhoja apuna käyttäen. Laita lätyt muffinivuoan koloihin ja painele taikina kupiksi. Kuppeja tulee noin 8kpl.
9. Ota täyte esille ja täytä sillä jokainen kuppi. Myös mahdollisesti pohjalle jääneen nesteen voi jakaa tasaisesti täytteen mukana.
10. Tee lopputaikinasta pyöreitä muffinssikolojen kokoisia lättyjä ja aseta ne piiraiden päälle kanneksi. Pistele kanteen reikiä haarukalla.
11. Paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia, tai kunnes piiraiden pinta on saanut kauniin värin.
12. Halutessasi voit koristella piiraat: leikkaa paperista sydän, aseta se piiraan päälle ja sirottele tomusokeria. Poista paperi ja saat piiraiden päälle kauniin sydämen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti