10 352
10 352

Valkosuklaavaahto

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

3 munaa
3/4 dl sokeria
200 gr valkosuklaata
2 dl kuohukermaa
4 cl likööriä, ei välttämätöntä
tarjoiluun mansikoita tai muita marjoja

Jaa resepti

Ohje

Sulata suklaa vesihauteessa. Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan.

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää suklaa vaahtoon, samoin likööri.

Vatkaa valkuaisetvaahdoksi. Kerma löysähköksi vaahdoksi..

Sekoita keltuaisvaahtoon valkuaisvaahto ja lopuksi kermavaahto.

Tarjoa tuoreiden mansikoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit