Raaka-aineet
n 500 g | pakaste mansikoita |
makeutusainette oman maun mukaan | |
2 | valkuaista |
8 klp | liivatelehteä |
½ dl | vettä tai mansikoista tullutta mehua |
Ohje
Pistä liivätelehdet kylmän veteen n 5 min.
Survo sauvasekoittimella vähän kohmeiset marjat ja mausta makeutusaineella.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Sulata liivate kuumaan mehuun tai veteen ja sekoita se marjasurvokseen. Lisää liivate ohkaisena nauhana voimakkaasti vatkaten. Kääntele valkuaisvaahto varovasti joukkoon ja laita tarjoiluastiaan ja jääkaappiin ainakin 3 tunniksi.
Koristele mielesi mukaan ja nauti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti