7 151
7 151

Mansikkavaahto

4 annosta

Raaka-aineet

n 500 g pakaste mansikoita
makeutusainette oman maun mukaan
2 valkuaista
8 klp liivatelehteä
½ dl vettä tai mansikoista tullutta mehua

Jaa resepti

Ohje

Pistä liivätelehdet kylmän veteen n 5 min.

Survo sauvasekoittimella vähän kohmeiset marjat ja mausta makeutusaineella.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.

Sulata liivate kuumaan mehuun tai veteen ja sekoita se marjasurvokseen. Lisää liivate ohkaisena nauhana voimakkaasti vatkaten. Kääntele valkuaisvaahto varovasti joukkoon ja laita tarjoiluastiaan ja jääkaappiin ainakin 3 tunniksi.

Koristele mielesi mukaan ja nauti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kesän herkkumalja
  • 3 1 Papan palvikinkkukiusaus
  • 2 1 Sitrusmansikat
  • 5 3 Mansikka-valkosuklaajuustokakku
  • 1 0 Mansikkavaahto
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku

Kommentit

naija
Kevyttä hyvää;o)