Raaka-aineet
n 2½ dl | keitettyä riisiä |
3 | porkkanaa, raasteena |
2 dl | pakasteherneitä |
2 | kevätsipulia + sipulinvarret renkaina |
1 | punainen omena kuutioina |
1 | vihreä omena kuutioina |
2 rkl | rusinoita |
Kastike: | |
---|---|
n ½ | sitruunan mehu |
2 tl | kasvisöljyä |
jauhettua valkopippuria |
Ohje
Sekoita riisin joukkoon kaikki kasvikset ja hedelmät.
Sekoita kastikeaineet ja kaada salaatin joukkoon, juuri ennen tarjoilua.
Tarjoile leivän ja veden kanssa joko alkupalana, lounas- tai kevyt päivällisruokana.
(Ohje on Painonvartioitten keittokirjasta)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti