Raaka-aineet
1 pss | makaronia |
400 g | jauhelihaa |
1 | Sipuli (iso) |
7 dl | vettä |
1 | lihaliemikuutio |
1 | kasvisliemikuutio |
tilkka | vasikanfondia |
ripaus | korppujauhoja |
Ohje
Lisää makaronit kiehuvaan veteen ja keitä ne kypsiksi. Ruskista jauheliha ja lisää lopuksi pilkottu sipuli. (Mausta halutessasi jauhelihamausteella.)
Kiehauta vesi ja sekoita siihen liha- ja kasvisliemikuutio. Lisää seokseen tilkka vasikanfondia makusi mukaan.
Sekoita makaronit ja jauheliha-sipuliseos keskenään ja kaada ne öljyttyyn lasivuokaan. Kaada päälle tekemäsi vesiliemi ja ripottele päälle korppujauhoja.
Paista n.185 asteessa 45 min, kunnes pinta on kauniin ruskea.