3 434
3 434

Paistettua jyväbroilerinrintaa ja kanttarellimuhennosta

Raaka-aineet

3 jyväbroilerin rintafilettä
1 l kanttarelleja pilkottuna
2 pientä keltasipulia silputtuna
2 dl Kermaa
loraus makeaa jälkiruokaviiniä
1 rkl sinappia
1 rkl ketsuppia
suolaa
mustapippuria
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

1. Puolita broilerifileet ja mausta suolalla.

2. Paahda silputut sipulit pannulla sellaisenaan. Lisää joukkoon pilkotut kanttarellit ja sekoita. Haihduta sienistä neste. Kaada sekaan loraus jälkiruokaviiniä. Anna hautua hetki.

3. Lisää joukkoon kaikki mausteet ja kerma. Anna hautua hetki.

4. Paista broilerifileet kypsiksi ja tarjoa kanttarellimuhennoksen ja juustomakaronien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 13 7 Paistettua maksaa ja timjami-kermakastiketta
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 5 2 Paistettua ahventa pinaatilla ja muusilla
  • 3 5 Paistettua seitä ja rypäleitä
  • 1 1 Paistettua maksaa ja polentaa
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit