aromaticum
Raaka-aineet
| nuudeleita | |
| 2 rkl | vihreää tai punaista currytahnaa |
| puolikas | punainen chili ohuena viipaleena |
| 2-3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| noin 6 | tuoretta herkkusientä palana |
| 1 pkt | Häslsans Kök fileesuikaleita |
| 1 prk | kermaa |
| 10 | kirsikkatomaattia puolikkaana |
| basilikaa revittynä | |
| suolaa & pippuria (cayennea jos haluat) | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä nuudelit ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
Paista paloiteltuja herkkusieniä öljyssä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia tai kunnes näyttävät kauniisti paistuneilta.
Lisää mukaan hieman sulaneet fileesuikaleet. Mausta suolalla ja pippurilla ja paistele hetki.
Lisää joukkoon valkosipuli ja chili. Paista hetki.
Lisää currytahna ja noin puoli desiä vettä. Sekoita kaikki keskenään. Lisää kerma.
Nosta pois liedeltä tai siirrä hyvin miedolle lämmölle. Älä keitä kermaa, anna vain pulpahtaa.
Lisää joukkoon kirsikkatomaatit ja revitty basilika. Maista ja mausta vielä esim. suolalla jos tarvetta.
Sekoita nuudelit kastikkeen joukkoon. Tarjoile heti!
