Mustikka
Raaka-aineet
| 1 prk | kikherneitä purkissa |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | seesamtahnaa eli tahinia |
| 1 tl | juustokuminaa |
| puolen sitruunan mehu | |
| cayennepippuria (ripaus) | |
| paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Avaa purkki ja huuhtele herneet siivilässä. Anna valua. Voit tietenkin keittää kik- eli kahviherneet itsekin, mutta se vie hieman enemmän aikaa. Soseuta herneet monitoimikoneessa oliiviöljyn kanssa. Lisää joukkoon murskattu valkosipuli ja juustokumina (sekä tahini). Käytä konetta muutaman kerran, kun lisäät sitruunamehua vähän kerrallaan. Lisää ripaus cayennepippuria sekä tahnan päälle tarjolle tuotaessa vielä vähän paprikajauhetta.
Lisänä leipää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti