Jukkisstonehill
Raaka-aineet
| 400 g | Kanafilesuikaleita (esim. jalapeno-cheyenne tai jokin muu maustettu)) |
| 1 tölkki | Mangoviipaleita (n. 250 g) |
| 2 kpl | Sipuli |
| 1/2 kpl | Aurajuusto (Valio), voit käyttää murua myös n. puoli pussia |
| 2 dl | Yrttikerma |
| Pippuria, Basilika, Valkosipuli, Hesen grillimauste | |
| Alumiinifolio | |
| Basmatiriisi tai kuskus |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko sipulit puolikuun muotoisiksi ja levitä vuuan pohjalle tasaisesti.
- Levitä kanasuikaleet tasaisesti sipulien päälle.
- Lisää kanan päälle pippuria, Hesen grillimaustetta (maun mukaan valkosipulia myös)
- Valuta mangopurkista neste pois ja murskaa saksilla mango purkissa.
- Levitä mangomurska tasaiseksi kerrokseksi kanan päälle.
- Pilko aurajuusto ja levitä murska tasaisesti mangon päälle.
- Kaada yrttikerma aurajuuston päälle. (juusto/pippurikermat sopivat myös)
- Ripottele basilikaa ja pippuria pinnalle. (itse laitan myös vsipulia)
---> Alumiinifolio päälle ja uuniin keskitasolle 45 min ja 200 C.
---> Odotusaikana lisukkeet valmiiksi esim. basmatiriisi tai kuskus ja salaatti kylkeen (jos teet kuskusia, niin laita keitinveteen lihaliemikuutio ja hieman öljyä)! Ja eiku naattimaan!
