vattunakki
Raaka-aineet
| 2 kupillista | ruisjauhoa |
| 2½ tl | ruokasoodaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 | muna |
| 1½ kupillista | maitoa |
| 2 rkl | sulaa voita |
Jaa resepti
Ohje
(yksi kupillinen on hiukan reilu 2dl)
Ota pannu esille ja pistä levy lämpiämään.
Sekoita kuivat aineet keskenään erilliseen kulhoon. Riko munan rakenne, sekoita se maidon kanssa sekaisin ja lisää kuivat aineet rivakasti tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi voi.
Annostele taikinaa kuumalle, rasvatulle pannulle. Alkuperäisessä ohjeessa neuvotaan käyttämään 1/4 kupillista rasvaa yhtä pannaria kohden, mutta itselleni riitti hyvin tilkka rypsiöljyä. Paista ruskeahkoksi, käännä ja paista toiselta puolelta.
Ruispannarin kanssa voi nauttia (lisää) voita, kuten alkuperäisessä ohjeessa neuvotaan. Vaahterasiirappi ei ehkä tähän tujumpaan versioon sovi, mutta itse nautin pannareita itse tehdyn mansikka-vadelma-mustaherukka-banaani-sorbetin kera. Oli herkkua (:
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
0
Marja-banaani-sorbetti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti