sekokokki
Raaka-aineet
| 1 pss | tummaa makaronia |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 250 g | sulatejuustoa |
| 2 | mozzarellapalleroa |
| n. 1-2 dl | juustoraastetta |
| 1,5 | kasvisliemikuutiota |
| srirachaa | |
| soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaronit ohjeen mukaan, 1 kasvisliemikuutio sekaan. Älä kaada keitinvettä pois (paitsi jos on paljon, niin kaada sopivasti pois, niin että sinne on helppo sulattaa juusto), lisää loppuvaiheessa sulatejuusto.
Kuullota sipulit ja paista jauheliha, mausta maun mukaan (itse laitoin 0,5 kasvisliemikuutiota, soijakastiketta loraus, srirachaa, cajunmaustetta, timjamia). Oli tarkoitus laittaa vielä raejuustoa sekaan, mutta se unohtui :D Jospa seuraavalla kerralla...
Laita vuokaan kerroksittain makaroniseosta, jauhelihaa ja mozzarellaa. Jätä mozzarellaa pinnalle ja raasta sopivasti juustoa. Paistoin puolisen tuntia 200 asteessa.
