Raaka-aineet
eilen keitettyjä perunoita, kuorittuna ja lohkottuna | |
Eilisiä uunissa paistettuja broitsun koipi-reisi lihoja pienittynä | |
sipuli silputtuna | |
kananmuna | |
voita, öljyä paistamiseen | |
Hienonnettua kanaliemikuutiota | |
ruohosipulia | |
lautaselle: paahdettua sipulirouhetta ja persiljasilppua runsaasti. |
Ohje
Kuullota sipulisilppu voi-öljy seoksessa. Lisää perunat ja broilerinpalaset.
Kääntele seosta paistinpannussa, kunnes peruna ja lihat ovat saaneet hieman väriä. Mausta hienonnetulla liemikuutiolla tai suolalla. Ripottele joukkoon ruohosipulia. Minulla oli nyt kuivattua.
Riko muna tai kaksi keskelle ripaus suolaa ja anna sen hyytyä hetki.
Lisää annoksen päälle pöydässä sipulirouhe ja runsaasti persiljasilppua.
Nauti salaatin ja ruisleivän kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti