naija
Raaka-aineet
| 5 kpl | valkuaisia |
| 1½ dl | pölysokeria |
| 1 tl | perunajauhoja |
| ripaus suolaa | |
| 1-2 tl | sitrunamehua, etikkaa tai glögiä |
| elintarvikeväriä |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa valkuaisia vähän ja lisää sihdaten pölysokeri jatka vatkaamista ja lisää suola ym ja vatkaa niin että tulee kovavaahto.
Ota vähän vaahtoa syrään ja värjää se vaikka punaiseksi.
Laita pursotinpussiin muutamia raitoja tällä punaisella vaahdolla ja sitten täytä pursotinpussi.
Tee omanmallisia kuvia, renkaita tai niin kun minä pyöreitä. Anna vähänaikaa kuivua ennen uuniin laittamista. Kuivata sitten margengit uunissa 100-150 asteessa noin tunti tai kaksikin. Niin kauan kun ovat kuivia.
Täytä vähän ennen tarjoilua että ei sitkisty (itse tykkään kun ovat vähän sitkeitä)
Vatkaa maustettu kerma ja laita marengien väliin. (minä maustoin kerman kanelilla ja vadelmaesansilla)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti