JariK
Raaka-aineet
| 4 kpl | keitettyä perunaa |
| 6-8 kpl | jauhelihapullia |
| 4-6 kpl | nakkeja |
| 1 pkt | pekonia |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 kpl | sipuli |
Jaa resepti
Ohje
Perushyvä mättöruoka ja suussa maistuu!
Tässä ruuassa on tarkoitus että kaikki on pientä, jotta pilko kaikki neljään palaan, silloin on suurinpiirtein hyvää. Peruna pitää pilkkoa vielä pienempään jotta kaikki on suhtkoht samankokoista.
En osaa tarpeeksi hyvin selittää mutta etteköhän tästä saa selvää ja kysymyllä lisää saa tietoa.
Eli hommahan lähtee näin
Ota tarpeeksi iso pannu ja mielellään paksu jotta lämpöä riittää koko paiston ajan.
Pannu kun kuumenee niin sillä välin pilko kaikki pieneksi valmiiksi isolle lautaselle
-perunat
-sipulit
-jauhelihapullat
-pekoni pienennä suikaleiksi
-nakit tai voi hk sinistäkin käyttää
Ensimmäisenä laita öljyä kuumalle pannulle, itse käytin rapsiöljyä. Ei paljoa mutta vähän jottei pekonit tartu pannuun
Pistä ensin pekonipaloja välillä sekottaen. Lisää sen jälkeen voita sopivasti liikaa.
Seuraavaksi koko pilkottu sotku pannulle ja anna paistua rauhassa, käännellä voi parin minuutin välein. Tässä välissä on hyvä lisätä mausteita. Itse käytän grillaus- jauheliha - pizzamaustetta ja hieman valkosipulia.
Aivan lopuksi riko kaksi kananmunaa ja laita ne sinne sekaan. Anna hetki tasoittua ja sekoita taas kaikkia keskenään.
Anna vetäytyä hetki viereisellä levynpäällä ja eikun maiskuttamaan!
