Tomaattinen makaronilaatikko

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

1 pss	tummaa makaronia
1	kasvisliemikuutio
400 g	jauhelihaa
3	valkosipulinkynttä
2	pienta porkkanaa
1 prk	tomaattimurskaa
1 rkl	chilikastiketta
2 tl	yrttisuolaseosta
2 tl	paprikamaustetta
½ tl	chilimausteseosta
2 tl	aromisuolaa
3	kananmunaa
2-3 dl	maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä makaroni melkein kypsäksi liemikuutiolla maustetussa runsaassa vedessä.

Paista jauheliha pannulla ja lisää kypsän lihan joukkoon puristetut valkosipulinkynnet, hienoksi raastetut porkkanat sekä tomaattimurska.

Mausta jauhelihaseos ja anna sen hautua hetken. Sekoita makaronit ja jauhelihaseos keskenään ja kaada ne uunivuokaan.

Valmista munamaito ja kaada se vuokaan niin, että makaroni-jauhelihaseos peittyy. Voit hiukan ravistella vuokaa välillä, että munamaito menee pohjalle saakka.

Paista uunissa 200 °C:ssa noin 40 minuuttia.