Raaka-aineet
900 g | naudan suikaleita |
2,5 dl | kantarelli kermaa |
120 g | smetanaa |
2,5 dl | kantarelleja |
0,5 kpl | sipulia |
mustapippuria | |
suolaa |
Ohje
Ruskista naudan suikaleita muutama minuutti pannulla ja lisää pilkottu sipuli sekä kantarellit joukkoon.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää kerma ja smetana ja anna hautua noin 30-40 minuuttia miedolla lämmöllä niin, että lihasta tulee mureaa.